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      琉璃鯨奶茶創始人黃柯寧創業歷程

      時間:2019/11/10 10:52:51 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

      【摘要】 如果你還不知道琉璃鯨,那只能說明你不夠年輕。這是現在年輕人流行的一個網絡紅句,琉璃鯨創始人黃柯寧是用怎樣的方法使這么多年輕人記住了琉璃鯨品牌呢?這都歸功于他不安分的心。

      如果你還不知道琉璃鯨,那只能說明你不夠年輕。這是現在年輕人流行的一個網絡紅句,琉璃鯨創始人黃柯寧是用怎樣的方法使這么多年輕人記住了琉璃鯨品牌呢?這都歸功于他不安分的心。

        一、年輕,就要用力折騰

      琉璃鯨奶茶創始人黃柯寧創業歷程

      黃柯寧屬于90后,他不浮躁,但是有一顆不安于現狀的心,正式因為這顆不安于現狀的心,讓他學會了折騰,一成不變的從來不是生活,循規蹈矩的也不是他想要的人生。黃柯寧認為他出生于一個浮躁的時代,年輕人都有些許毛毛躁躁,但是新鮮勁是他們這一代人的特點,他的品牌注定了他的與眾不同。

        黃柯寧沒有開店以前,干過不下幾份工作,在別人眼中,黃柯寧就是不腳踏實地的孩子。不肯認認真真干一份事業的人。黃柯寧沒有理別人的想法,他有自己的理想和抱負,主學營銷學的他,發誓要建立自己的品牌,建立自己的商業帝國。這才有了驚艷眾人的琉璃鯨品牌。

        二、打破傳統營銷模式

        正因為黃柯寧的年輕心態,他經營的琉璃鯨門店,經過他自己的宣傳,包裝被大眾熟知。他不僅在各大廣告版面宣傳,而且開微博、小紅書等公眾號,吸引了大批的社交大人,很多美食博主也都為他瘋狂宣傳,一下子,琉璃鯨門店被各大網紅平臺宣傳起來。許多大眾年輕人在開業初期,為琉璃鯨買單。一時間生意火熱。

        三、奶茶行業面臨的創新抉擇

        隨著琉璃鯨的大火,一時人們被它逐漸的吸引,但是隨著時間的推移,市場上也出現了一批又一批的模仿者。黃柯寧也意識到奶茶行業太容易被別人抄襲,故步自封只會被市場淘汰,要研發新的產品才能被大眾認可,才能把琉璃鯨品牌做大,做好。

        黃柯寧選擇到臺灣學習新式茶飲的方法,到實地茶基地了解每種茶葉的泡制、口味,及和奶茶關聯口味的實驗,經過黃柯寧對茶文化的了解和探索。他慢慢研究出了自己的一種秘制方法,制作出了琉璃式茶奶茶,該款奶茶新品一經推出。接著被消費者認可。這也是黃柯寧不斷創新和學習的結果。

        黃柯寧說,所有的產品創新其實都是站在年輕消費者的思維中,去考慮和挖掘,用一些充滿新意的創意產品,滿足消費者的新鮮感和期待感,在抖音等網絡上,一款奶茶成為了大家必須點的產品。黃柯寧說,他知道現在的年輕人,喜歡什么,不喜歡什么?,F在市面的上的奶茶一成不變,不是在打感情牌,就是在打口感牌,早就調動不起年輕人的購買欲了。

        做一款優秀的奶茶產品,已經成了琉璃鯨奶茶店人們必不可少的經營理念了。他們把年輕人的思想了解了不少,運用年輕人的理念對產品做開發。在經營中,不服輸、不懈怠。一直努力不服輸。還有什么是他們做不到的呢。

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