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      餐飲杰 > 餐飲行業資訊 > 餐飲資訊
      • 餐飲生意不好怎么辦?關門還是撐著2020-04-06

        開一家餐飲店鋪,選址是對于店鋪的后期經營有著很大的影響的。一般來說,店鋪在開業之前,是需要進行店鋪的選址工作的。而作為一家餐飲店鋪,顧客源是會影響店鋪的生意的。

      • 2020年餐飲行業有哪些商機和發展機遇2020-04-06

        現在時代發展了,各方面都在不斷的進步,餐飲行業也是一樣,所以到了2020年也會有一些新的餐飲行業興起來,給傳統餐飲業注入新鮮血液,一旦到了節假日,餐飲市場都會迎來消費的高峰。

      • 江西發放2000萬元餐飲消費券,加快推動餐飲行業復蘇2020-04-06

        中新網南昌4月5日電(吳鵬泉)記者5日從江西省商務廳獲悉,為統籌推進疫情防控和經濟社會發展各項工作,加快推動餐飲行業復蘇,該廳面向全省發放2000萬元餐飲電子消費券。

      • 瑞幸咖啡發布道歉聲明:涉事高管及員工已停職2020-04-05

        4月5日消息,瑞幸咖啡發布道歉聲明表示,涉事高管及員工已被停職調查。瑞幸咖啡董事會已委托獨立董事組成的特別委員會及委任的第三方獨立機構,進行全面徹底調查。公司會第一時間向公眾披露調查結果,并采取一切必要的補救措施,不回避就此事帶來的一切問題。

      • 想開一家茶餐廳,怎么樣找合適的門面房?2020-04-05

        開茶餐廳必不可少的環節就是選擇店面,而選擇店面就一定要注意以下問題:消費群體有哪些,人流量多大,顧客的消費水平在什么程度,以及店面周圍的交通情況。

      • 小吃肉夾饃加盟店如何經營發展2020-04-05

        隨著人們生活水平的不斷提高,餐飲業也得到了較好的發展餐飲項目有很多,肉夾饃加盟店想要在眾多的餐飲項目中取得較好的發展,可以采取具有特色的經營方式,來吸引更多的消費者購買肉夾饃。

      • 淘寶買的麻辣燙底料可以開店嗎2020-04-04

        一般情況下,投資者在進行麻辣燙店面經營時,對于麻辣燙的底料都是自己進行配置的,每一家品牌的麻辣燙都有自己特殊的味道。

      • 餐飲管理者如何保證店鋪運營的質量2020-04-04

        一個好的餐飲管理者是店鋪良好發展的基礎,因此餐飲管理者需要注意自身素質的提高,例如:要理智冷靜,餐飲管理員的情緒會影響工作人員的情緒,因此餐飲管理者要管理好自己的情緒。

      • 一個優質的餐飲加盟品牌通常有哪些特點2020-04-03

        一個好的品牌能夠發展的起來肯定就是品牌擁有一定的實力,就像現在市場上很多的知名品牌都是在多年的時間里發展起來的,它們在期間都積累了自己的經驗,讓自己的實力強大了許多。

      • 飲品店如何提升顧客復購率2020-04-03

        現在奶茶市場里競爭壓力非常大,要想自己的店鋪能夠脫穎而出,那么產品味道就是關鍵,想要提升復購率也是一樣。如果奶茶店里面的產品種類來回就那么幾樣,味道上也沒有創新,顧客肯定去一兩次就喝膩了。

      • 飲品加盟店做好管理的有效方法是什么2020-04-03

        良好的效率能讓事半功倍,只有掌握了技巧,就能提升自己的效率,從而讓效益翻倍。當然,先進的奶茶系統設備和整體的操作程序是影響效率的很大因素。因此,投資者在選擇飲品加盟品牌的時候一定要多加注意。

      • 疫情下餐飲行業四大發展趨勢2020-04-02

        在抗擊疫情的同時,餐飲企業也開始自救解圍,開設菜店、上線外賣、探索新零售……企業也在這些自救措施中探索出了新的商機、新的路徑,使其成為未來業務新的增長點。

      • 疫情下餐飲業積極自救,復工復產后需注意什么?2020-04-02

        商務部19日召開網上新聞發布會公布的數據顯示,截至3月16日,全國生活服務企業復工率超過60%,但與制造業復工速度有一定差距。主要原因包括生活服務一般需要直接接觸消費者,有些地方餐飲堂食等服務出于疫情防控原因仍未完全放開。

      • 做好這幾點服務,奶茶店不愁回頭客2020-04-02

        有時候口碑不一定能代表全部,但是回頭客眾多的奶茶店一定是讓大部分人都喜歡的。奶茶店消費者忠誠度的高低決定著回頭客數量的多少,所以想要提高回頭客只有當奶茶店的顧客忠誠度高了以后,奶茶店的回頭客數據自然而然的就會增加了很多。

      • 做重慶火鍋加盟的前期工作有哪些2020-04-02

        現在火鍋的品牌有很多,重慶市著名的火鍋之都,很多火鍋品牌都較為著名。投資者如果想要進行火鍋加盟店的經營,首先就要進行加盟品牌的選擇。在選擇好加盟品牌之后,投資者還需要進行加盟總部的實地考察。

      • 開串串店會虧損嗎,注意事項有哪些2020-04-02

        在開串串香店的時候要注意店鋪籌建這方面的內容,這里主要包括三個就是門店地址的選擇,產品的品質和味道,投資實力。門店選址是其中的一個關鍵,因為餐飲店鋪想要發展的好就需要有大的人流量。

      • 加盟一家酸辣粉,前期如何做市場調查2020-03-31

        酸辣粉以及具有特色的口味,吸引了廣大的消費者,很多投資者都想要加盟酸辣粉品牌,在酸辣粉加盟之前,需要了解市場的銷售情況,了解消費者愛吃哪一種口味的酸辣粉。

      • 餐飲營銷如何做好口碑營銷2020-03-31

        許多的餐飲老板在做營銷的時候,只想著讓很多的顧客們看到,但到底是哪一類顧客,卻沒有想的那么細,會導致營銷的失敗。其實不管在什么時候,我們做餐飲的,都要知道自己的消費人群是哪些。

      • 奶茶飲品店應該如何布局2020-03-31

        在整個奶茶店的規劃布局中,首先需要考慮的就是空間布局,雖然是一個飲品項目,但是整體的空間布局也是吸引消費者的一個很大的關鍵點,因為人其實是一種視覺性動物,對于一家新開的店。

      • 特勞特與餐飲企業家共商戰略大機會2020-03-30

        疫情之下,全國餐飲企業努力自救的同時,特勞特攜手多家餐飲企業共同商討餐飲行業戰略大機會。2月3日,特勞特致函【小時餐飲時報】創始人張時,提出為餐飲企業提供公益性戰略診斷的倡議,在【小時餐飲時報】的推薦下,5家企業進入“特勞特公益戰略診斷名單”。他們是——九毛九、喜家德、樂凱撒、如意餛飩、老碗會。

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