<meter id="xrnxf"><progress id="xrnxf"><em id="xrnxf"></em></progress></meter>

<address id="xrnxf"><address id="xrnxf"><nobr id="xrnxf"></nobr></address></address>
      <form id="xrnxf"></form>
      <noframes id="xrnxf">

      中國的哪座城市擁有的美食更多

      時間:2020/2/21 14:05:07 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

      【摘要】 中國美食多的城市應該是非順德莫屬了。俗話有說吃在廣東,廚出鳳城。而這個廚出鳳城的鳳城即是烹飪之鄉、粵菜之源的順德。順德因為其美食眾多還被大眾稱作是美食之都,并且在世界上都享有一定的聲譽。

      從古到今,美食對于中國人來說是具有重要作用的,人們在吃的方面也是十分講究,光是菜系就有多種,而在菜系中的美食種類更是眾多,像中國傳統的四大菜系就形成了自己的一套體系,不過要問中國哪座城市美食多,那肯定很多人都不知道。

        一、中國哪座城市美食多

      中國的哪座城市擁有的美食更多

      中國美食多的城市應該是非順德莫屬了。俗話有說“吃在廣東,廚出鳳城?!倍@個”廚出鳳城“的鳳城即是“烹飪之鄉”、“粵菜之源”的順德。順德因為其美食眾多還被大眾稱作是美食之都,并且在世界上都享有一定的聲譽。平常人們出去旅行都是為了欣賞美景,而有人去順德那肯定就是為了美食而去。

        順德是“廣東四小虎”之一,也是中國大陸和廣東省富庶的地區之一。它具有“中國廚師之鄉”“中國美食名城”兩大稱號,并且在這樣的基礎上還享有 的榮譽。

        順德的美食擁有四個特色,一,五味周全︰魚、米、奶、禽、花,五種食材。二,順德的美食擁有著精湛的廚藝,六藝俱全。三,美食與文化并行,在順德的美食中不僅能夠體驗其味道更能夠感受到美食與人、與社會關系密切的文化。四,順應季節的發展,春則清之、夏則涼之、秋則潤之、冬則溫之,結合當地的氣候特點創造出來的美味更具有很高的營養價值。

        二、順德的特色美食

        順德的美食多種多樣,比如說家鄉釀鯪魚,這是當地特有的一種魚,它的肉質鮮美,但是刺比較多,但是在經過廚師的手后就將刺和肉輕松分離,再加上其它的食材填進魚的肚子里面,外表看起來和真魚沒有區別,放入油鍋內炸至九成熟,再以各種調料調成汁燉至全熟,然后勾芡淋在魚上而成,色香味俱全。

        順德拆魚羹,也是以魚為主材,這是用魚湯作為湯底,再加上當地傳統的烹飪技術讓整個魚湯口感濃厚,層次分明,味道豐富,氣味芳香濃郁。順德魚生,魚生也就是生魚片,不過順德的魚生在廚師的精湛刀功下切的片片均勻,晶瑩剔透,再加上蔥姜蒜等佐料,口感鮮嫩而柔韌,冰涼爽滑,與佐料一起在味蕾間纏繞,辣、酸、甜、香、鮮種種感覺被帶出,令人回味無窮。

        炒牛奶拼野雞卷,炒牛奶也是順德的一種特色菜品,再搭配上名菜野雞卷,用陳年紹酒腌制的冰肉包卷著火腿肉,切成棋子狀,用油炸到兩面金黃即可。大良嘣砂,這個是用面粉和豬油等配料混合,制作成蝴蝶的形狀,吃起來香甜酥化也成為了很多外地人喜愛的食物。

        中國哪座城市美食多,相信看了文章大家都有了結論,肯定都迫不及待的想要去嘗一下了,對于吃貨來說,這真的是值得一去的地方。如果大家想要在去之前做好攻略還可以看一下央視的節目《尋味順德》,上面對于當地的美食都有一系列的介紹,可以跟著他們一起吃。

      澳门十六浦平台