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      做夜宵生意有十大禁忌,你有沒有中招

      時間:2020/3/9 13:50:23 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

      【摘要】 一天勞累想找個地方放肆一下,如果店鋪的品種過于單一那么就很難滿足顧客需求,品種多樣是做夜宵生意的做法。做生意主要看自己和市場發展需求,如果一味的跟隨別人說風就是風,說雨就是雨,那么很難把夜宵生意做到成功。

      快節奏快生活,人們行色匆匆恐怕屬于自己休閑的時間也只有下班之后的空間了,可是幾乎也都已經是夜晚了,那么夜宵就已經成為了下班之后的樂趣了,從而對于做夜宵的行業來說也是要看機會,風險相比較也是比較大的,那么做夜宵生意會有什么禁忌呢?

        一、做夜宵生意禁忌之品種單一

      做夜宵生意有十大禁忌,你有沒有中招

      一天勞累想找個地方放肆一下,如果店鋪的品種過于單一那么就很難滿足顧客需求,品種多樣是做夜宵生意的做法。

        二、做夜宵生意禁忌之盲目跟隨

        做生意主要看自己和市場發展需求,如果一味的跟隨別人說風就是風,說雨就是雨,那么很難把夜宵生意做到成功。

        三、做夜宵生意禁忌之過于追求利益

        做夜宵生意同樣需要服務熱情周到,真誠坦誠的對待客戶,從而只為追求利益化不顧人情化的生意是得不到認可的,這也是做夜宵生意的禁忌。

        四、做夜宵生意禁忌之膽子小

        夜宵生意的風險性大,具有挑戰如果決定要做夜宵生意就要做好心理準備,否則斷斷續續就很難有收獲,這是做夜宵生意的禁忌。

        五、做夜宵生意禁忌之位置偏僻

        關于店鋪的地理位置是很有優越性質的,夜宵對于一些人來說有了會樂意,沒有也毫不影響,如果做夜宵生意位置過于偏僻,那么沒有生意也是在情理之中的。

        六、做夜宵生意禁忌之價格太貴

        宵夜一般來說都比較小眾不會很貴,并且一般的店鋪都會選擇做宵夜,那么如果價格過高就是做宵夜生意的禁忌了。

        七、做宵夜生意禁忌之坐等門客上門

        任何生意都要宣傳才可能迎來絡繹不絕的客流,同樣適用于做夜宵的生意,在前期做宣傳,拉橫幅廣而告之,做促銷活動告訴周圍的客人要做夜宵的打算可以前來光顧,如果單純的坐等門客是人煙稀少的。

        八、做夜宵生意禁忌之店鋪不明亮

        一個明亮的店鋪在夜晚總是會吸引大量的人群,在明亮干凈的空間內會增加顧客的印象,如果做夜宵生意的店鋪燈光昏暗則會令人反感。

        九、做夜宵生意禁忌之眼高手低現象

        做夜宵生意看不起小本小利,覺得沒有必要,其實是沒有意識到心急吃不了熱豆腐的現象,做夜宵生意要一步一踏實,做夜宵生意禁忌過于急于求成的心態。

        十、做夜宵生意禁忌之位置不干凈

        早午晚飯人們都對干凈的環境有要求,同樣對于夜宵也是高標準高準則,一個干凈的地方心情才會愉悅,那么做夜宵生意也是如此。

        這十條是小編的個人總結,希望可以幫助大家在選擇做夜宵生意的時候擦亮眼睛,對做夜宵生意的禁忌有所了解不要誤闖入坑,同時在管理夜宵生意的基礎上有所注意,這樣成功的幾率也會增加,以上就是小編對做夜宵生意禁忌的一點看法。

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