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      餐飲杰 > 餐飲行業資訊 > 特色美食
      • 臺灣著名小吃有哪些2020-04-07

        大腸包小腸在臺灣是隨處可見的食物,它制作精致,除此之外,這個小吃擁有豐富的配料,這些豐富的配料下就蘊含著它美麗的味道?;馃镜拇竽c外皮微酥,肉餡米粒飽滿。

      • 紅燒肉的家常做法2020-04-06

        在制作紅燒肉之前需要準備相關的原材料,總的來說,制作紅燒肉所需要的原材料較為常見。所需要的原材料,在市場上能夠輕松地買到,制作一份紅燒肉,必要的主要素材就是五花肉,還需要生姜幾片。

      • 青海酸奶為什么好喝2020-04-06

        青海酸奶之所以好喝是因為它是純手工制作的,里面不含有任何的添加劑和防腐劑,和現在的酸奶不同。并且它的奶味兒濃厚,是一種真正的綠色食品。它的營養價值還非常的高。

      • 寧夏手抓羊肉都用哪些調料2020-04-05

        寧夏手抓羊肉已經有著幾百年的歷史,也有不少的到寧夏的游客會專門的去吃一次寧夏手抓羊肉。而寧夏手抓羊肉的羊肉色白肉嫩,味香不膩,食用時蒜醋汁,別有風味。

      • 吉林地方小吃冷面的做法2020-04-04

        在一開始的時候,冷面是朝鮮族比較喜歡的一種小吃,而冷面是由蕎麥粉和馬鈴薯粉制作而成的。在比較早的時候,冷面一般是在一些大型的節日或者的壽誕等特殊時間的一種食物,因此也被稱作是長壽面。

      • 湖南文昌雞用的什么雞2020-04-04

        湖南文昌雞用的雞是文昌雞,為什么要叫文昌雞呢,因為它產于海南省文昌縣(現在已經撤縣設市)而得名。文昌雞是海南省文昌市的特產,具有肉質香甜嫩滑的特點,具有豐富的營養價值。

      • 湖北熱干面怎么做好吃2020-03-30

        在制作熱干面的時候首先要準備好所需要的食材,一般有堿水面,辣蘿卜、五香蘿卜,香油,醬油,酸豆角,這些可以根據自己的的喜好來進行調整。

      • 麻婆豆腐屬于什么菜系2020-03-30

        麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬于川菜系。主要原料為配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。

      • 水煮肉片的家常做法2020-03-28

        做水煮肉片這道菜需要的原料還是很多的,水煮肉片里面不光有肉還有一些菜,那么對于水煮肉片這道菜的食材到底是哪些呢?既然是水煮肉片,肉肯定是要準備的,在這里需要準備的肉是瘦肉。

      • 隴味府滿西北面館,主打獨具風味的西北美食2020-03-27

        隴味府滿是南京合祿園餐飲管理有限公司旗下精心打造的一個好品牌,創建于2017年,主打的特色就是各種獨具風味的西北美食。

      • 武漢的三鮮豆皮出名嗎2020-03-27

        武漢的三鮮豆皮還是非常出名的,它作為武漢的傳統小吃,距今以前有50多年的歷史。說到武漢,人們除了能提到熱干面之后,下面就是三鮮豆皮了。

      • 四川臘肉需要做少天做好2020-03-26

        四川臘肉是四川的美食之一,因為它的味道較好,逐漸被大家所熟知。此菜外表顏色金黃。內里紅白分明。顏色鮮亮。誘人食欲。在四川食品特產中的地位絕對不低于任何一樣其他小吃或肉類制品。

      • 口水雞的家常做法2020-03-26

        大家如果想要制作出好吃的口水雞,在正式的制作之前,首先,要把相關的制作材料準備齊全。相關的制作原材料在市場上都能夠輕松的買到,做口水雞的主要材料是三黃雞。

      • 西北著名美食是什么2020-03-25

        西北的著名美食首先就是大盤雞,大盤雞是新疆的一道傳統美食,到現在已經傳播到全國各地,它在80年代后期就流傳開來。使用的材料主要就是土豆和雞塊,配皮帶面烹飪而成

      • 上海本地風味的菜肴有哪些2020-03-25

        松江鱸魚可以說是上海飲食的一個代表,松江鱸魚一直以來都被當做珍饈來招待貴客。而作為上海本地風味菜肴的一個代表,松江鱸魚在全國范圍之內都是很有名氣的。

      • 臺北的美食都有哪些2020-03-24

        牛肉面是我們生活當中很常見的一種面食,不過臺北的牛肉面跟其他地方的牛肉面不一樣,它是臺灣傳統的美食之一。以前是從大陸地區流傳到臺灣的,經過這么多年的發展,以及當地人的改進,已經形成了比較有特色的風味。

      • 廣州的沙河粉好吃嗎2020-03-20

        沙河粉是大中海區的美食之一,在我國很多地方都會制作沙河粉,但是廣州的沙河粉較為著名。沙河粉是廣州一種大眾化的米制品,出自沙河鎮而得名。

      • 青島好吃又便宜的美食有哪些2020-03-19

        海菜涼粉是青島當地特色的一種小吃,它和其它地區的涼粉不同,以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉,透明晶瑩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等制作而成,在夏天吃上一碗可是非常解暑的。

      • 貴陽地方小吃有哪些2020-03-18

        絲娃娃,這個名字可能很多人都感覺非常的奇怪以為它是葷菜,其實不是,它是一種涼拌的素菜,在吃的時候需要自己動手來制作,首先要把它包好,然后里面添加上蘸料就可以了。

      • 雙皮奶是哪個地方的小吃2020-03-17

        順德雙皮奶是一道美味可口的特色名菜,屬于粵菜系?;洸司褪菑V東菜,是中國漢族八大菜系之一,粵菜取百家之長,用料廣,選料奇,配料精巧,善于在模仿中創新,依食客喜好而烹制。

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